Cashew Halua
ক্যাশোনাট যেমন সুস্বাদু তেমনি উপকারী। এলডিএল কোলেস্টেরল কমিয়ে দিতে এর ভূমিকা অনন্য। হার্টের সুরক্ষায় ম্যাগনেসিয়ামের ভূমিকা কান্ডারীর মত। মহামূল্যবান ম্যাগনেসিয়াম পর্যাপ্ত পরিমাণে পাচ্ছেন কাজু বাদামে।
এছাড়াও এ বাদামে থাকে ম্যাঙ্গানিজ ফসফরাস জিংক ভিটামিন বি সিক্স ও ভিটামিন কে, ফলে ক্যান্সার ও টাইপ টু ডায়াবেটিস প্রতিরোধে ক্যাশো সহায়ক। এনার্জি লেভেল বুস্ট করার পাশাপাশি কেশোনাট চোখের ও স্কিনের সৌন্দর্য বাড়ায়, গাট হেল্থ এর সুরক্ষা দেয়। এত উপকারী এ বাদাম সবার সহসা খাওয়ার সুযোগ হয় না, তবে ক্যাশো হালুয়া এতটাই উপকারী যে, অন্তত বাচ্চাদের কথা ভেবে হলেও এটা ঘরে রাখা হবে, ফলে নিয়মিত পাওয়া হবে প্রকৃতির আশীর্বাদের সান্নিধ্য। ক্যাশো হালুয়া একেবারেই সিম্পল, তৈরি হয়েছে কাজুবাদাম, ঘি, ও লবণ সহযোগে। সুগার ফ্রি ক্যাশোনাট হালুয়া কেটো ডায়েটিদের নিকট অত্যন্ত প্রিয়।